Творожная масса с орехами
Домашняя творожная масса намного вкуснее и полезнее магазинной, к тому же создать её можно абсолютно с любыми добавками. Сегодня предлагаю вам любимый вариант моего мужа - с грецкими орехами. Десерт получается достаточно сытным и калорийным, но иногда побаловать себя можно. Вместо грецких орехов можно использовать фундук, миндаль, кешью и т.п., главное, немного их поджарить, чтобы ореховый вкус и аромат открылись в полном объеме.
Ингредиенты:
- Творог 5% - 250 г
- Сахарная пудра - 2 ст.л. (или по вкусу)
- Сметана 10% - 2-3 ст.л.
- Грецкие орехи (ядра) - 30 г
Инструкции:
- Подготовим все продукты для творожной массы с грецкими орехами.
- Орехи заранее поджарим на сухой сковороде, чтобы они стали более хрустящими, для этого понадобится 2-3 минуты. После дадим им остыть.
- Тем временем в глубокой миске соединим творог, сахарную пудру и сметану.
- С помощью погружного блендера перетрём массу до однородного состояния. В зависимости от влажности творога количество сметаны может немного отличаться от указанного в списке, нужно ориентироваться по консистенции. Творожная масса должна получиться не густой, но и не слишком жидкой.
- Остывшие орехи порубим ножом до образования мелкой крошки (или же воспользуемся блендером с насадкой нож-измельчитель) и добавим в творожную основу. Тщательно перемешаем.
- Вот и всё, вкусная, а главное, полезная, творожная масса с грецкими орехами готова. Разложим её по порционным креманкам и подадим на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
190 кКал
Сладкие соусы очень вкусное дополнение к различной выпечке а также к изделиям из теста В разгар созревания различных фруктов и ягод непременно необходимо этим воспользоваться Особенно ароматным получается соус из желтой сливы именуемой в народе ...