Творожная запеканка на пару в мультиварке
Хочу поделиться оригинальным рецептом приготовления творожной запеканки на пару в мультиварке. Если у вас есть пароварка, то можете воспользоваться ей. Я приготовила запеканку в силиконовых формочках для кексов, получается порционная подача. Особенно такой подаче порадуются детки. Если есть в наличии формочки в виде зверюшек, то приготовьте в них - на радость деткам. Если у вас есть невысокая, широкая силиконовая форма, то можете приготовить запеканку, а затем нарезать на порционные кусочки.
Ингредиенты:
- Творог 5% жирности - 250 г
- Манная крупа - 1 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - щепотка
- Сахарозаменитель или сахар - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Творог обязательно должен быть сухим, без лишней сыворотки. Вместо сахара я использовала сахарозаменитель, вы же добавьте то, что вам привычно. Для аромата можете добавить ванильный сахар или корицу. А также любые сухофрукты или свежемороженые ягоды (не размораживая). Я предпочла подать с ягодами и сметаной, а также с медом.
- Выложите творог в мисочку, вбейте яйцо, добавьте соль и сахар или сахарозаменитель.
- Хорошо перемешайте творожную массу.
- Добавьте манную крупу. Вместо манки можно добавить крахмал, отруби, муку или псиллиум. Перемешайте. Если вам нравится более гладкая структура, как у чизкейка, то пробейте творожную массу блендером.
- Полученную массу плотно уложите в силиконовые формочки для кексов, не смазывая. В чашу мультиварки налейте 1 литр воды, установите поддон с заготовками, выберите программу "Приготовление на пару" на 20-25 минут.
- Готовьте творожную запеканку на пару в мультиварке до сигнала. Затем достаньте поддон с готовой запеканкой и оставьте их остыть на 10-15 минут.
- Затем формочки аккуратно переверните на тарелку и достаньте мини-запеканочки. Подавайте с чем любите.
- Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
30 мин. :
143 кКал
Красочную закуску из кальмаров обычно приобретают в рыбных магазинах хотя куда выгоднее ее приготовить в домашних условиях Так вы точно будете знать из каких продуктов она создана Единственный минус такого домашнего блюда долгая сушка Но если ...