Творожная запеканка с бананом в микроволновке
Очень удобно готовить вкусную запеканку из творога с бананом в микроволновке - для этого потребуется всего лишь 20 минут. Творог и сметану выбирайте любой жирности и обязательно добавляйте разрыхлитель или соду, гашенную уксусом. Без последних ингредиентов запеканка не поднимется, не пропарится, не станет пористой и воздушной. В целом же, блюда в микроволновке не обретают золотистую корочку, а получаются влажными и сочными.
Ингредиенты:
- Творог - 250 г
- Банан - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сметана любой жирности - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1 щепотка
- Масло сливочное - 20 г (для смазывания формы)
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 0,25 ч.л.
Инструкции:
- Подготовьте необходимые ингредиенты для создания ароматной и вкусной творожной запеканки с бананом в микроволновке.
- Выложите творог в глубокую емкость. Всыпьте сахар и соль, вбейте куриное яйцо. Очистите банан от кожуры и нарежьте кружочками, слайсами. Добавьте в емкость. Тщательно все протрите вилкой, превращая в жидковатое пюре.
- Вмешайте сметану любой жирности. Можно добавить немного ванильного сахара или цитрусового ароматизатора.
- Добавьте разрыхлитель и пшеничную муку высшего сорта, аккуратно вмешайте их в массу. Оставьте тесто в покое на 5 минут.
- Смажьте форму сливочным маслом и выложите в нее творожную массу, разровняйте. Поместите в микроволновку.
- Готовьте творожную запеканку с бананом в микроволновке примерно 8-12 минут при мощности 1100 Вт. В любом случае проверьте запеканку после 5 минут приготовления - может, нужно блюдо повернуть. Не допускайте подгорания блюда снизу. Готовая запеканка станет пористой, но не будет сухой - не ждите. Это не бисквит, подсушенный в духовке! Запеканка получится влажной и сочной.
- Дайте ей слегка остыть и извлеките из формы. Украсьте нарезками свежих фруктов, ягодами, вареньем или джемом. Подайте к столу.
- Приятного вам!
Время приготовления:
20 мин. :
200 кКал
Профессионалы утверждают что языки говяжий и свиной являются деликатесными субпродуктами Предлагаю приготовить салат со свиным языком Не секрет что лучшие рецепты предполагают наличие в таких салатах свежего огурца который хорошо подчёркивает ...