Творожная запеканка-суфле
Ингредиенты:
- Рикотта – 500 г
- Сметана – 150 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар тростниковый – 60 г
- Ванилин - 1 г
- Соль – щепотка
Инструкции:
- Предлагаю приготовить запеканку, которая по своей структуре больше напоминает нежное творожное суфле. Нежная и в меру сладкая запеканка-суфле прекрасно подойдёт и для детского меню. Если хотите более плотную структуру, то добавьте 2 ст.л. муки.
- Для приготовления творожной запеканки-суфле необходимо подготовить ингредиенты по списку.
- Соединить яйца, сахар, ванилин, щепотку соли и взбить до побеления массы.
- Рикотту соединить со сметаной.
- Постепенно ввести творожную массу в яичную и перемешать до однородности.
- Форму для запекания смазать сливочным или растительным маслом, выложить массу и разровнять. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 40 минут.
- Творожная запеканка-суфле готова. Полностью остудить и подавать. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
177 кКал
Если нужно приготовить простую и сытную выпечку предлагаю рецепт пирога из лаваша В роли начинки можно использовать любые рыбные консервы я использовала скумбрию в томате Пирог формируется в считанные минуты порвать лаваш или с помощью ножн ...