Творожники на сковороде
Классические творожники на сковороде - это блюдо, которое идеально подойдёт для завтрака или полдника. Готовятся творожники очень быстро и с ними справится даже неопытный кулинар. В составе творожников нет муки, в ней они только обваливаются, и за счёт этого начинка получается очень сочной и вкусной, а сами творожники - воздушными. Приготовив раз творожники по этому рецепту, вы будете повторять их вновь и вновь.
Ингредиенты:
- Творог - 200 г
- Мука - 2-3 ст.л.
- Манная крупа - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Соль - щепотка
Инструкции:
- Для того чтобы приготовить творожники из творога на сковороде нам понадобится мягкий сухой творог, манная крупа, сахар, соль, яйцо, мука и подсолнечное масло для жарки.
- Творог размять вилкой, добавить яйцо.
- Затем добавить манную крупу, щепотку соли и сахар по вкусу. Я добавила 2 столовых ложки.
- Тщательно размешать всю массу.
- Руками сформировать творожники и обвалять их в муке. Лишнюю муку стряхивать.
- В сковороде разогреть подсолнечное масло и выложить в него творожники, обжарить.
- Перевернуть и обжарить с другой стороны. По желанию прямо из сковороды творожники можно выложить на бумажные салфетки для удаления лишнего жира.
- Подавать творожники очень вкусно со сметаной, но вы можете использовать для этой цели мёд, сироп или варенье.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
285 кКал
Подать такой пирог можно и как самостоятельное блюдо вкусно со сладким чаем и в дополнение к первым блюдам Вкусен как в теплом так и в остывшем виде Муку не добавляйте сразу всю ее количество будет зависеть от жирности йогурта его консис ...