Творожно-клубничный десерт с молоком (без желатина)
Нежнейший легкий десерт из ароматной сладкой клубники и творожка - вкусно и полезно!
Ингредиенты:
- Творог - 150-200 г
- Клубника - 200 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Молоко - 60 мл
Инструкции:
- Творожно-клубничный десерт с молоком (без желатина) будем готовить без тепловой обработки, поэтому ответственно отнеситесь в покупке продуктов. Творог и молоко должны быть натуральными, высокого качества, свежайшими. Особенно это актуально, если десерт предназначен для малышей: как минимум творог должен быть проверенным, достойным доверия.
- Лично мне очень понравились консистенция и вкус этого десерта. Он нежный, как подтаявшее клубничное мороженое. Клубника - отличное дополнение для деликатной творожной массы. На свой вкус вы можете добавить немного ванильного сахара в творог.
- Клубника уже пошла. Готовим?
- Творог соедините с половиной сахара и молоком, взбейте блендером в однородную массу.
- Клубнику очистите от плодоножек, промойте и взбейте с оставшейся половиной сахара также в однородную массу. Я взбила всю клубнику, хотя немного ягодок можно оставить, мелко нарезать и прослаивать десерт еще и ломтиками ягод.
- На дно стаканчиков слоями выкладывайте клубничную и творожную массы.
- Клубничная масса более жидкая, поэтому чтобы «творог» не утопал в «клубнике», старайтесь наносить творожную массу сначала по стенкам и затем только по центру.
- Украсьте десерт на свой вкус. Я декорировала верх нарезанными листочками мяты.
Время приготовления:
20 мин. :
119 кКал
Можно использовать как свежую так и замороженную чернику Готовим простейшее песочное тесто перетираем ингредиенты для теста в крошку одну часть которой высыпаем на форму а другую часть поверх черничного слоя Выпекаем в духовке и полностью охл ...