Творожно-вишневый десерт
Приготовить десерт из творога и вишни очень просто. Его очень удобно подавать на праздники в порционных стаканчиках. Отлично для детского праздника.
Ингредиенты:
- Бисквит (шоколадный) - 200 г
- Вишня - 250 г
- Сахар - 3 ст. л.
- Крахмал - 1 ст. л.
- Творог - 200 г
- Сливки 33% - 200 г
- Сахарная пудра - 3 ст. л.
Инструкции:
- Для приготовления творожно-вишневого десерта подготовьте необходимые ингредиенты. Вишню можно использовать и замороженную, но предварительно необходимо разморозить. Сок сливать не надо. Творог может быть любой жирности, но он должен быть мягким и влажным. Для однородности протрите его через сито. Шоколадный бисквит купите в магазине или приготовьте заранее по любому рецепту и остудите.
- Сначала приготовим начинку. Вишню немного измельчите погружным блендером. Сильно не надо - пусть остаются кусочки. Затем смешайте вишню с сахаром и крахмалом. Поставьте на огонь и при постоянном помешивании доведите до кипения. Вот время нагрева вишневая масса загустеет.
- Готовую вишневую начинку накройте пищевой пленкой и остудите. При остывании она станет еще гуще.
- Бисквит измельчите в крошку.
- Для приготовления крема соедините творог, сливки и сахарную пудру. Включите миксер на небольшую скорость, чтобы ингредиенты смешались. Затем включите максимальную скорость и взбейте крем до пышной густой массы.
- Творожный крем получается достаточно густым.
- Десерты можно делать в стаканчиках или креманках. На дно выложите первым слоем вишневую начинку.
- Затем - бисквитную крошку и слой творожного крема.
- Затем все слои повторите. Готовый десерт уберите в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и настоялся.
- Творожно-вишневый десерт с бисквитом готов! Украсьте его по своему вкусу.
- Приятного угощения!
Время приготовления:
1 ч. :
220 кКал
Как только начинается грибной сезон в нашем меню появляются блюда с грибами В сочетании с курицей мы получаем сытное и полезное блюдо По желанию можно смягчить вкус добавлением сливок ...