Творожное печенье без яиц
Это вкусное, в меру сладкое, мягкое печенье из творога без яиц подойдет для ежедневного утреннего чаепития или легкого перекуса между основными приемами пищи. Наличие значительного количества творога в тесте делает выпечку невероятно нежной, отсутствие же яиц в рецептуре станет для многих плюсом, тем более, что на вкус это ни в какую сторону влияния не оказывает.
Ингредиенты:
- Творог - 300 г
- Сахар - 80 г
- Мука - 160 г
- Масло сливочное - 100 г
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Инструкции:
- Подготовим необходимые ингредиенты для творожного печенья без яиц.
- Масло выложим в сотейник и на медленном огне его растопим.
- В просторную миску выложим творог, щепотку соли и сахар.
- Зальем к ним немного охлажденное растопленное масло.
- Погружным блендером перебьем ингредиенты в однородную творожную массу.
- Просеем муку с разрыхлителем.
- Замесим мягкое творожное тесто.
- Будем от общей массы теста отделять небольшие кусочки (я взвешивала каждый кусочек на весах) - примерно по 40 граммов. Скатаем из них шарики-заготовки и выложим на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
- Печенье будем выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовое творожное печенье без яиц получается в меру сладким, воздушным и очень вкусным, немного охладим его и подадим к столу.
- При подаче печенье можно присыпать немного сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
324 кКал
Первый раз попробовала жареные молоки с луком и буду ещё повторять Вкус у них неяркий как бы нейтральный и слегка напоминает печень трески Кроме карри в качестве специй подходят молотые перцы черный или паприка кориандр чеснок или любые спец ...