Творожное печенье «Треугольники»

Вкусное и ароматное песочное творожное печенье Треугольники с сахаром, идеальная выпечка для чаепития.

Ингредиенты:

• Творог - 220 г
• Сливочное масло - 150 г
• Сахар - 5 ст. л.
• Корица - 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная - 350 г
• Сода - 0,5 ч. л.
• Столовый уксус - 0,5 ч. л.

Инструкции:

1. Печенье «Треугольники» с сахаром знают многие — оно вкусное, простое в приготовлении и симпатичное по внешнему виду, формой похоже на треугольники, поэтому так и называется. Тесто для этого печенья готовится готовится на основе творога, а особенную изюминку придаёт сахарно-коричная посыпка как внутри, так и снаружи. Печенья получается много, 24 штуки, но в следующий раз буду готовить двойную порцию, уж очень оно вкусное.
2. Подготовьте ингредиенты для печенья Треугольники: творог, сливочное масло, сахар, корицу, муку, соду, столовый уксус.
3. Сливочное масло достаньте из холодильника за 30 минут до начала приготовления печенья. Затем соедините масло и творог.
4. Ложкой разотрите творог с маслом.
5. Всыпьте в творожную массу пшеничную муку, которую лучше перед этим просеять. Также добавьте в творог погашенную соду. Кто-то может посоветовать соду не гасить, так как в твороге уже присутствует молочная кислота, я же гашу.
6. Тесто рукой вымесите, соберите в комок. Отрезайте от теста небольшие части, раскатывайте их и вырезайте кружки. Используйте всё тесто, собирая обрезки и используя их в последнюю очередь. У меня получилось 24 кружочка, всё тесто было задействовано.
7. В миску насыпьте сахар и перемешайте его с корицей. А теперь обратите внимание на фотографию. Я цифрами показала последовательность действий для наглядности, а именно: кружочек теста одной стороной положите в сахар (1 и 2), сложите его пополам внутрь сахарной стороной (3), затем окуните в сахар одну сторону и пальцем слегка придавите серединку края, чтобы печенье держало при выпечке форму (4), затем ещё раз сложите печенье пополам сахарной стороной внутрь (5), окуните в сахар и пальцами скрепите края с одной, раскрывающейся, стороны (6). В принципе, ничего сложного, писала дольше, чем делала:)
8. Так подготовьте всё печенье и выпекайте его в духовом шкафу (30 минут, 180 градусов).
9. Вот такое получилось в итоге творожное печенье "Треугольники" с сахаром - вкусное, румяное и аппетитное!
10.  
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 353 кКал

Котлеты из индейки с булгуром

Сегодня у нас вкуснейшие котлеты из индейки с булгуром Чтобы они получились сочными в фарш нужно добавить крупную головку репчатого лука Чеснок в данном рецепте не столь важен и добавляем его по желанию Фарш получается не слишком плотным по ...