Творожные блинчики

Ингредиенты:
- Творог - 150 г
- Молоко - 170 мл
- Мука - 120 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Соль - щепотка
- Корица - 0,3 ч.л.
Инструкции:
- Хочу предложить вам вкуснейшие блинчики! В составе есть творог, он придаёт им нежнейший молочно-сливочный вкус и очень мягкую текстуру. Блинчики - не очень сладкие, так что сладкоежки могут добавить сахара побольше. Корица - тоже на ваш вкус. Но хочу сказать: корица здесь хорошо подчеркивает вкус и придает чудесный аромат!
- Для творожных блинчиков берем творог, муку, молоко, яйца, соль, сахар и корицу.
- Яйца, сахар, соль и корицу взобьем венчиком.
- Добавим творог и продолжаем работать венчиком. Надо максимально его разбить, чтобы кусочки творога были совсем небольшими.
- Вольем молоко, масло и еще раз тщательно взобьем.Тесто должно быть достаточно жидким, как на блинчики. Хочу сказать, что от текстуры творога зависит густота теста, может вам придется добавить в него жидкости.
- Выпекаем творожные блинчики на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета.
- Приятного аппетита!
Паста с креветками в соусе песто

-
20 мин. : 192 кКал
- Посмотреть рецепт