Творожные кексы в духовке
Хочу рассказать вам, как приготовить творожные кексы в духовке с аппетитной ягодной начинкой. Невероятно нежные, очень вкусные и полезные — это отличный десерт для взрослых и малышей.
Ингредиенты:
- Ягоды 1 Стакан
- Сахар 1/3-1/2 Стакана
- Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
- Вода 2 Ст. ложки
- Яйцо 2 Штуки
- Творог 500 Грамм
- Сахарная пудра По вкусу
- или простой сахар
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Сок лимона 1 Чайная ложка
- + цедра по желанию
- Мука 1 Стакан
- примерно
- Соль 1 Щепотка
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Инструкции:
- Первым делом выложит малину в небольшой сотейник, всыпьте сахар и поставьте на плиту. На среднем огне томите немного, пока сахар полностью не растворится.
- Кукурузный крахмал разведите в воде и влейте в сотейник. Как следует перемешайте и проварите несколько минут. После снимите с огня. Вот и все, ягодная начинка готова.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте творог.
- Добавьте растительное масло и немного сока лимона (для более насыщенного аромата можете использовать немного цедры). По вкусу всыпьте сахарную пудру или сахар. Массу взбейте до однородности.
- Муку с разрыхлителем и солью просейте и всыпайте небольшими порциями, тщательно перемешивая.
- Тесто готово, оно получается достаточно густым.
- Разложите его по формочкам.
- В центре с помощью ложки сделайте небольшое углубление.
- И аккуратно выложите туда ягодную начинку.
- Выпекайте творожные кексы в духовке в домашних условиях около получаса. После аккуратно достаньте из формы и остудите на решетке.
- Вот такая красота получается. Приятного чаепития!
Процесс создания хлеба это что то удивительное потому как из простого зерна воды и соли можно получить чудесный хлеб Дорогие читатели сайта сегодня хочу поделиться с вами простым но удивительно вкусным хлебом с жареным луком По традиции ...