Творожный десерт «Зимняя сказка»
Ингредиенты:
- Творог - 350 грамм;
- Сметана (25%) - 350 мл.;
- Молоко - 1/2 стакана;
- Сахар - 2/3 стакана;
- Желатин быстрорастворимый - 10 грамм;
- Орехи любые - 100 грамм;
- Печенье с шоколадом - 120 грамм;
- Шоколад темный - 50 грамм.
Инструкции:
- Польза творожных десертов неоспорима. Я предлагаю приготовить вкусный и нежный творожный десерт на новогодний праздничный стол. Преимущество этого рецепта в том, что десерт можно приготовить заранее, чтобы в самую важную ночь в году уделить больше внимания своим родным и близким.
- Для приготовления десерта нам понадобятся: творог, сметана, молоко пастеризованное, сахар, желатин, орехи, печенье и шоколад.
-
- Размешайте в холодном молоке желатин, оставьте набухать. Быстрорастворимый набухает в течении 5 минут.
- Для творожного суфле взбейте миксером или погружным блендером творог, сахар и сметану. В конце взбивания введите подготовленный желатин ( его нужно нагреть, но не кипятить и размешать хорошо).
- Печенье и орехи измельчите.
- По креманкам разложите печенье с орехами.
- Затем наполните творожным суфле. Уберите в холодильник до подачи на стол, минимум на 1 час.
- Перед подачей посыпьте тертым или полейте растопленным шоколадом.
- Наш творожный десерт "Зимняя сказка" готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
349 кКал
...