Творожный пирог «из розочек»
Ингредиенты:
- Мука - 350 г (+на подсыпку)
- Творог - 500 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахарный песок - 130 г
- Сливочное масло - 100 г
- Сода - 0,5 ч.л.
- Ванилин - щепотка
- Соль - щепотка
Инструкции:
- Яйцо взбить вилкой с сахаром и ванилином.
- Добавить размягчённое сливочное масло, перемешать, положить творог, снова перемешать.
- Муку смешать с содой и солью и просеять к творожной массе. Вымесить мягкое тесто. Оно будет немного липнуть к рукам, но столько муки достаточно, иначе уйдёт творожный вкус в готовом изделии.
- Разделить тесто на несколько частей (4-6), каждую раскатать в пласт примерно 0,5 см, сделать выемкой либо стаканом круги диаметром 5 см, подпыляя поверхность мукой.
- Сложить по 4 круга и свернуть в рулет.
- Затем каждый рулет разделить пополам (получится 2 «розочки»).
- Выложить наши рулетики в форму, застеленную пергаментом.
- Смазать взбитым желтком.
- Отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на
- Затем остудить и присыпать сахарной пудрой. Творожный пирог «из розочек» готов.
- Всем приятного чаепития!
Время приготовления:
50 мин. :
294 кКал
Отличное сытное блюдо сочетающее в себе сразу и мясо и гарнир Настоящий праздник для семьи или дорогих гостей ...