Творожный пирог с яблоками и джемом

Пирог с яблоками и джемом просто создан для уютных осенних вечеров в кругу близких людей.

Ингредиенты:

• Творог (рикотта) – 150 г
• Сахар тростниковый – 75 г
• Молоко – 6 ст.л.
• Масло растительное – 6 ст.л.
• Разрыхлитель – 12 г
• Мука пшеничная – 300 г
• Соль - щепотка
• Цедра лимона – 2 ч.л.
• Джем – 2 ст.л.
• Яблоко – 1 шт.
• Яичный желток – 1 шт.

Инструкции:

1. Предлагаю приготовить пирог с яблоками и джемом. Простой пирог из обычных продуктов, которые всегда под рукой. Отличное сочетание нежного творожного теста с тающими во рту яблоками и любимым джемом.
2. Для приготовления творожного пирога с яблоками и джемом нужно сразу подготовить продукты по списку.
3. Для приготовления творожного теста необходимо соединить муку, разрыхлитель, сахар, творог, соль, лимонную цедру, молоко и растительное масло. Хорошо перемешать ингредиенты и замесить мягкое эластичное тесто.
4. 2/3 теста тонко раскатать в прямоугольник.
5. Смазать джемом.
6. Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками и выложить на тесто.
7. Оставшуюся часть теста тонко раскатать. При помощи специального валика сделать решетку. Если у вас нет такого валика, то можно просто раскатать тесто в прямоугольник.
8. Выложить решетку из теста на пирог и защипать по краю.
9. Желток взбить вилкой и смазать поверхность пирога.
10. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Творожный пирог с яблоками и джемом готов. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 5 мин. : 256 кКал

Хачапури с сыром и творогом (ПП)

Рецепт приготовления версии хачапури с заливным тестом из овсяной муки ...