Творожный сыр с зеленью
Это блюдо стало частым «гостем» на моем столе. После того как прочитала состав на упаковке с покупным творожным сыром, поняла, что готовить его очень просто, но при этом я знаю, что в составе. Никаких дополнительных усилителей вкуса не добавляю, получается вкусно и натурально. Практически каждое утро мажу кусок ржаного хлеба творожным сыром, приготовленным в домашних условиях. А еще с этим сыром получаются отличные рулетики из баклажанов или кабачков.
Ингредиенты:
- Творог 5% - 200 г
- Сливки 20% - 2 ст.л.
- Зелень укропа и петрушки - 20 г
- Соль - 1/2 ч.л.
Инструкции:
- Итак, подготовьте все необходимые продукты и приступайте к приготовлению творожного сыра с зеленью в домашних условиях.
- Выложите творог в миску или чашу блендера, добавьте сливки. Сливки можно заменить на жирную сметану.
- Зелень промойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Выложите в миску.
- Посолите, по желанию добавьте чеснок или специи по вкусу. Измельчите при помощи блендера или просто перемешайте вилкой.
- Домашний творожный сыр с зеленью готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
124 кКал
Для салата выбирайте сочный хамон и спелый инжир чтобы они образовали микс вкусов соленого и сладкого В качестве основы приобретите листовой салат а вот руккола добавляется для пикантности поэтому добавляйте только молоденькие стебли не слишком ...