Тыква на сливочном масле на сковороде
Эксперты знают, что самая вкусная жареная картошка получается именно на сливочном масле. Она всегда получается золотистой, со сливочным ароматом, ммм. Я бы ела такую картошку хоть каждый день)), но нельзя - фигура страдает (скорее всего).
Оказывается, тыкву тоже можно пожарить на сливочном масле, получается не менее вкусно, но менее калорийно, чем картофель.
В вариациях тоже можно добавить мелко нарезанный лук, или чеснок, зелень и специи. Я даю классический рецепт ну ооочень нежной и ароматной тыквы, а вы уже крутите-вертите и дополняйте рецепт, если есть желание. Для первого раза советую приготовить тыкву, лишь немного подсолив и поперчив.
Ингредиенты:
- Тыква (чистый вес) - 250 г
- Масло сливочное - 50 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
Инструкции:
- Вот такой небольшой набор продуктов нужен для приготовления тыквы на сливочном масле на сковороде.
- Рекомендую жарить больше тыквы, дабы не пришлось повторять следом)).
- Очищенную тыкву нарезать нетолстыми пластинками.
- В сковороде растопить масло.
- Выложить тыкву.
- Жарить тыкву на сливочном масле на сковороде, на максимальном огне, без крышки, постоянно помешивая.
- Лучше потряхивать сковороду, переворачивая кусочки - лопаткой можно превратить тыкву в пюре.
- Когда тыква подрумянится и станет мягкой, можно убирать с огня.
- Подсолить и поперчить по вкусу следует в конце.
- Жареная тыква готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
148 кКал
Предлагаю вам ещё один вариант приготовления кефали с овощами в духовке С овощами можно экспериментировать и выбирать сезонные у меня сегодня кабачок баклажан морковь и лук Во время приготовления рыба впитывает в себя овощной сок и аромат ...