Тыква запечённая в духовке кусочками
Тыква - овощ нужный и полезный. Если вам повезло купить сладкую тыкву, смело запекайте её по этому рецепту. С сахаром и сливочным маслом тыква, запечённая кусочками в духовке - это очень вкусный десерт! Дело вам говорю - куда там заморским фруктам и деликатесам!
Для запекания могу порекомендовать следующие сорта тыквы: цукатная, мускатная, мраморная и ореховая.
Ингредиенты:
- Тыква - 800 г
- Сливочное масло - 30 г
- Вода - 120 мл.
- Сахар - 0,5 ст. л.
Инструкции:
- Итак, подготовьте спелую оранжевую сладкую тыкву, немного воды, сахар, сливочное масло. Тыкву почистите от кожуры и семечек, нарежьте такими кусочками, чтобы их удобно было помещать в форму (лучше более крупными, чем мелкими).
- Переложите кусочки тыквы в форму, предназначенную для духового шкафа, и влейте немного воды, столько, чтобы кусочки тыквы были погружены в воду примерно на 3-5 мм. Вода кипячёная (тёплая, остывшая или горячая- без особой разницы).
- Посыпьте кусочки тыквы сахаром.
- И положите на каждый кусочек тыквы маленький кусочек сливочного масла- не многие знают такой трюк с маслом, именно с ним тыква, запечённая в духовке, получается вкуснейшей.
- Ну а теперь запекайте тыкву в духовом шкафу (200 градусов, 25-40 минут в зависимости от сорта тыквы и размеров кусочков). Форму при запекания тыквы ничем не накрывайте.
- Когда тыква станет мягкой, можно выключать духовой шкаф, а тыкву подавать к столу, поливая образовавшимся во время запекания сиропом. Тыква запеченная в духовке кусочками готова. Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
46 кКал
В домашних условиях можно приготовить козинаки с орехами Орехи можно взять любые у меня арахис Карамель приготовим в микроволновке это очень удобно не нужно помешивать Через 5 минут карамель готова Добавляем орешки и формируем козинаки К ...