Тыквенный кекс с яблоками
Я люблю выпечку с тыквой, поразительный аромат разносится по всему дому уже на стадии приготовления теста.
В большинстве рецептов тыкву надо запечь либо проварить, пюрировать и т.д.
В этом же рецепте всё просто - тыква натирается на мелкой тёрке, что намного упрощает процесс.
Тыква прекрасно сочетается с яблоком, я взяла сорта "Ред".
Пористый, слегка влажный и очень ароматный кекс к чаю, порадует ваших родных и близких.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 110 г
- Сахар - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Тыква - 150 г
- Яблоко - 0,5 шт.
- Мука пшеничная - 150 г
- Разрыхлитель - 10 г
Инструкции:
- Приготовить продукты для тыквенного кекса с яблоками.
- Мягкое масло растереть с сахаром.
- Добавить яйца.
- Перемешать венчиком.
- Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности.
- Тыкву натереть на мелкой терке, немного отжать и добавить в тесто.
- Перемешать.
- Форму немного смазать маслом.
- Выложить тесто.
- Яблоко очистить и нарезать тонкими пластинками. Распределить по тесту, немного вдавить.
- Выпекать кекс с тыквой и яблоками при 180 градусах 25-30 минут.
- Тыквенный кекс с яблоками готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
280 кКал
Сезон кабачков в самом разгаре поэтому продолжаем готовить из них вкусные и бюджетные блюда Сегодня предлагаю вкусную закуску из жареных кабачков с чесноком сыром и помидорами Такую закуску можно готовить в разных вариантах например кто то люби ...