Тыквенный суп для ребенка
Этот густой оранжевый суп из тыквы с ярким вкусом обязательно понравится маленьким гурманам (даже в возрасте 1 год).
Ингредиенты:
- Тыква – 220 г
- Морковь – 1 шт.
- Филе индейки – 130 г
- Овощной бульон – 400 мл
- Розмарин – 2 веточки
- Свежевыжатый апельсиновый сок – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
Инструкции:
- Предлагаю приготовить тыквенный суп. Вкус у супа получается насыщенным, с едва уловимой цитрусовой ноткой. Он очень полезный и легко усваивается. Поскольку суп предназначен для малышей, то все ингредиенты пюрируются погружным блендером. Для деток постарше в суп можно добавить мелкую пасту, которая сделает суп еще питательнее.
- Для приготовления тыквенного супа для ребенка в возрасте 1 год нужно сразу подготовить продукты по списку.
- Морковь нарезать тонкими кружочками.
- Тыкву нарезать кубиками.
- Положить овощи в кастрюлю, сверху положить веточки розмарина, залить холодной водой, довести до кипения и варить 15 минут.
- Филе индейки отварить на пару в течение 7 минут.
- Из кастрюли с овощами удалить веточки розмарина, положить филе индейки и пюрировать погружным блендером до однородной массы.
- Овощной бульон подогреть и влить в пюре, регулируя густоту супа по своему вкусу. Посолить по вкусу.
- Разлить суп по тарелкам, заправить апельсиновым соком и оливковым маслом и подавать. По желанию можно посыпать тертым сыром Пармезан.Тыквенный суп для ребенка готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
38 кКал

Вкусные и сочные шницели из куриной грудки в панировке из сухарей Блюдо подойдет на обед или ужин ...