Вафли из гречневой муки в вафельнице
Вафли можно приготовить абсолютно из любой муки и они всегда получаются вкусными. Приготовим безглютеновые вафли из гречневой муки. В качестве подсластителя я использовала жидкую стевию, также можно использовать любой другой сахарозаменитель, ну или добавить немного сахара. Молоко я использую кокосовое, можно также добавлять, например, гречневое или миндальное. Вафли, как и ожидалось, получаются очень вкусными и полезными.
Ингредиенты:
- Гречневая мука - 80-100 г
- Кокосовое молоко - 200 мл
- Стевия (жидкая) - 4 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Растительное масло - 60 мл
Инструкции:
- Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления вафель из гречневой муки в вафельнице.
- В миску просеем гречневую муку, добавим соль и разрыхлитель. Перемешаем.
- Добавим кокосовое молоко, стевию, растительное масло.
- Активно перемешаем венчиком до получения вязкого однородного теста.
- Тонким слоем растительного масла смажем рабочие поверхности вафельницы, включим разогреваться на 2-3 минуты, затем на каждую панель выложим по одной столовой ложке гречневого теста.
- Будем готовить безглютеновые гречневые вафли в соответствии с инструкцией для вафельницы - я выпекала одну партию из двух вафель 3 минуты.
- Готовые вафли из гречневой муки подаем к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
330 кКал
Предлагаю рецепт вкусного и полезного овощного салата который подают в теплом виде Этот салат отлично подходит к стейку или запеченному мясу с ним можно не подавать гарнир В сезон овощей в состав салата можно включить болгарский перец разных цвет ...