Вафли с арахисовой пастой
Предлагаю приготовить вафли с арахисовой пастой. Вафли получаются мягкими и воздушными. Присутствует сильно выраженный ореховый привкус. Вафли умеренно сладкие, поэтому предлагаю подавать со сладким топингом или сахарной пудрой. Они прекрасно сочетаются с бананами и соленой карамелью.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 120 г
- Сахар тростниковый – 1 ст.л.
- Масло сливочное – 25 г
- Арахисовая паста - 3 ст.л.
- Кефир – 230 мл
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Сода - 1/4 ч.л.
- Соль – щепотка
Инструкции:
- Для выпекания вафель с арахисовой пастой необходимо подготовить следующие ингредиенты.
- Муку перемешать с разрыхлителем и содой, просеять в миску.
- Добавить сахар, соль и перемешать венчиком до объединения.
- Сливочное масло растопить на водяной бане, соединить с арахисовой пастой и взбить миксером на низких оборотах.
- Добавить яйцо, кефир и еще раз взбить на низкой скорости до объединения.
- Соединить обе смеси (жидкие и сухие ингредиенты) и перемешать до получения однородного теста.
- Выпекать в разогретой вафельнице согласно инструкции. Остудить вафли на решетке.
- Вафли с арахисовой пастой готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
245 кКал
...