Варенье из черники с яблоками
Заготавливаем очень вкусное чернично-яблочное варенье на зиму. Варенье получается густоватым за счет пектина в яблоках, оно отлично хранится в течение года и имеет очень приятный яблочно-черничный вкус.
Ингредиенты:
- Черника - 400 г
- Яблоки (очищенные) - 400 г
- Сахар - 600 г
Инструкции:
- Все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из черники с яблоками - перед вами на фото. Чернику переберем и промоем в проточной воде с помощью дуршлага. Яблоки помоем под струей холодной воды. Баночки и крышки для консервирования простерилизуем удобным и привычным способом.
- Удалим у яблок хвостики и семенной отдел, нарежем небольшими дольками.
- В кастрюлю выложим всю чернику, яблочные дольки.
- Добавим сахар. Поставим кастрюлю на плиту и включим средний огонь.
- Дождемся, когда фруктово-ягодная масса закипит, убавим огонь до минимального и будем варить варенье 35 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой.
- Горячее варенье разложим по стерилизованным баночкам.
- Банки с вареньем укупорим герметично крышками, перевернем вверх дном, укутаем в толстое одеяло, оставим на ночь медленно охлаждаться.
- Заготовка варенья из черники с яблоками на зиму завершена.
- Утром баночки с вареньем отправим в кладовую на длительное хранение. Приятных и удачных заготовок вам!
Время приготовления:
45 мин. :
197 кКал
Запечённые дольки яблок с корицей полезный и очень вкусный осенний десерт В отличие от духовки в микроволновке его можно приготовить за несколько минут На поверхности образуется яблочно сахарная карамель а внутри нежная мякоть с лёгким пряным ...