Варенье из черноплодной рябины с кабачками
Ингредиенты:
- Черноплодная рябина - 1 кг;
- Кабачки - 1 кг;
- Сахар - около 1 кг.
Инструкции:
- Один из любимых видов варенья моего супруга, один из самых любимых моих сиропов для морсов из воды или газировки, а также отличная начинка в кексы. Это все я написала про вкусное, полезное и весьма бюджетное варенье из черноплодки с кабачком. Черноплодная рябина - ягода терпкая и кабачок гармонично вписывается: дает много сока, который впитывает вкус и цвет ягод.
- Способов приготовления несколько: в кастрюле на плите, в хлебопечке, в мультиварке и режимы тоже могут быть разные, в зависимости от желаемой густоты варенья: от получаса до двух часов.
- Подготовьте ингредиенты:
- Ягоды промойте и дайте воде стечь. Кабачки отчистите от семян и кожуры. Мякоть кабачков нарежьте небольшими кубиками. Соедините ягоды и кабачок.
- Засыпьте их сахаром.
- Через некоторое время кабачок даст очень хорошее количество сока.
- Перемешайте сахар в кабачковом соке и начинайте варить. Моё варенье готовилось одновременно:
- - на плите около одного часа,
- - в хлебопечке - два режима "варенье" с перерывом в пару часов,
- - в мультиварке режим "джем" в течение часа и затем "поддержание тепла" три часа.
- Разложите горячее варенье по подготовленным банкам и закатайте.
- Кроме варенья из черноплодной рябины к чаю был приготовлен кекс с этим самым вареньем (рецепт будет добавлен).
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. :
138 кКал
Василопита греч 914 945 963 953 955 972 960 953 964 945 пирог Святого Василия пирог который традиционно выпекается греками 1 января в День Святого Василия по византийскому календарю и по совпадению в первый день Нового ...