Вареники с адыгейским сыром
Вареники с нежной и сытной начинкой из адыгейского сыра. Готовить их не сложнее, чем любые другие вареники.
Ингредиенты:
- Пресное пельменное тесто - около 1 кг
- Сыр "Адыгейский" - 850 г
- Яйцо сырое - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- В качестве вкусной альтернативы привычным вареникам с творогом я рекомендую вам попробовать приготовить вареники с начинкой из адыгейского сыра. Вкус таких вареников получается необычным, но при этом нежным и очень-очень приятным. Готовить вареники с адыгейским сыром не сложнее, чем любые другие вареники, а тесто можно использовать и покупное, и то, которое вы можете приготовить заранее.
- Подготовьте продукты по списку.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- Добавьте сырое яйцо и немного соли перца по вкусу (по желанию).
- Раскатайте тесто в лепешку толщиной около 0,3 см.
- Вырежьте круглой формочкой небольшие заготовки. Поровну распределите сырную начинку.
- Слепите вареники.
- Вареники с адыгейским сыром варятся в чуть подселенной кипящей воде не более 7 минут.
- Их сразу же можно подавать к столу со сметаной или сливочным маслом. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
260 кКал
...