Вареники с черешней
Очень вкусные постные вареники с черешней.
Ингредиенты:
- Вода – 250 мл
- Мука пшеничная – 450 г
- Соль – 0,5 ч.л.
- Черешня – 500 г
Инструкции:
- В сезон свежих фруктов предлагаю приготовить для своих родных вкусные и сытные вареники с черешней. Это блюдо отлично подойдёт к обеду и не только. Приготовить вареники совсем несложно. Если на вашей кухне есть хлебопечка, она отлично справится с приготовлением теста. Вымешивание теста для вареников руками немного сложновато и требует неких усилий, чтобы получить крутое тесто. Вареники очень желательно употреблять сразу после приготовления.
- Возьмите такие продукты (см. фото).
- В чашу хлебопечки налейте воду комнатной температуры. Добавьте соль и просеянную пшеничную муку. Запустите программу "тесто".
- В процессе замеса проследите, чтобы образовался плотный комок теста, не липнущий к рукам. Если понадобится, понемногу подсыпайте муку для получения теста нужной консистенции.
- Готовое тесто обомните на подпыленной доске и раскатайте в тонкий пласт. Используя стакан, вырежьте кружочки.
- Предварительно промойте черешню и удалите косточки. На каждый кружочек положите 2-3 черешни и хорошо защипните края.
- Вареники можно заморозить в морозильной камере, если не будете сразу использовать.
- Или отварите в подсоленной воде 5-7 минут после вскипания.
- По желанию, сдобрите вареники с черешней сливочным маслом и подайте к столу со сметаной, сгущёнкой или сладким кремом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
148 кКал
Шарлотка с яблоками на белках готовится так же просто как и традиционная с той лишь разницей что мы будем использовать не целые яйца а только белки В качестве источника клетчатки мы добавим немного овсяных хлопьев и оставим кожицу на яблоках Ну ...