Вареные груши
Десерт, который удивит вас своим вкусом, и который не стыдно подать гостям в качестве десерта. Очень быстро и просто готовится.
Ингредиенты:
- Груши твердые - 2 шт.
- Лимон - 0,5 шт.
- Сахар - 100 г
- Вода - 200 мл
- Звездочка аниса - 1 шт.
- Гвоздика - 2 шт.
- Корица - 1 палочка
- Мороженое/ взбитые сливки/ карамельный соус
Инструкции:
- Подготовим все продукты для десерта из вареных груш по списку. Груши лучше брать зеленых сортов. Груши должны быть твердыми, это важно.
- В кастрюлю высыпаем сахар.
- Добавляем все специи и срезанную с половинки лимона цедру.
- Доливаем воду и 0,5 ст.л. лимонного сока. Ставим кастрюлю на огонь и даем сиропу закипеть.
- Тем временем с груш снимем либо полностью кожицу, либо, как я, частично. Я это сделала для красоты подачи.
- Удаляем семена и семенную коробочку.
- Выкладываем груши в сироп и варим их на медленном огне минут 10-12, до мягкости груш. Время варки зависит от сорта груши, поэтому проверьте готовность, проколов одну грушу зубочисткой.
- Вареные груши готовы! Подавать их можно и с мороженым, и со взбитыми сливками. А можно просто полить образовавшимся после варки сиропом.
- Лично я подаю вареные груши порционно. Тоненько нарезаю половинку вареной груши на слайсы, поливаю карамельным соусом и украшаю взбитыми сливками. Это очень вкусно и красиво!
Время приготовления:
45 мин. :
57 кКал
Для приготовления вкусных щей не обязательно иметь большой кусок мяса Для этого будет достаточно и баночки тушенки которую я частенько держу в запасе для экстренного приготовления Щи из тушенки готовятся значительно быстрее а получаются ничуть не ...