Ватрушки с творогом из сушек
Мини-ватрушечки из сушек с творогом - прекрасное дополнение к чашечке чая или кофе. Делаются такие ватрушки просто и быстро, с рецептом справится даже неопытный кулинар. Такие крошки-ватрушки точно придутся по вкусу деткам.
Ингредиенты:
- Сушки - 12 шт.
- Творог - 100 г
- Финики - 7 шт.
- Молоко - 1 стакан
- Сахар - 1 ст.л.
- Желток яичный - 1 шт.
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления ватрушек с творогом из сушек. Я использую маленькие сушки, можно взять стандартные сушки или баранки. В творожную массу можно добавить изюм или курагу.
- Положите в миску творог, добавьте сахар и яичный желток.
- Творог у меня сухой, как показал результат, можно было положить полностью яйцо.
- Тщательно разотрите творог с сахаром и яйцом, по желанию можно пробить массу блендером. Финики промойте, удалите из них косточки, мелко нарежьте. Добавьте финики в творожную массу. Перемешайте.
- В форму для запекания налейте теплое молоко и положите сушки. Оставьте сушки на 15-20 минут, чтобы стали мягче. Сушки у разных производителей разные. Смотрите, чтобы они стали мягкими, но не размокли.
- Положите в каждую сушку творожную начинку с горкой.
- Запекайте мини-ватрушки в разогретой до 180°С духовке 15-17 минут. Ориентируйтесь на особенности своей духовки. Творог готовится быстро. Во время выпекания молоко впитается в сушки, сделает их мягкими.
- Мини-ватрушки с творогом из сушек готовы. Подавайте их горячими.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
232 кКал
Простой вариант вкусных макарон с креветками и творожным сыром готовится за 25 минут Подойдут рожки ракушки бабочки вермишель спагетти и т д Если приобретаете королевские креветки то не забудьте удалять при очистке не только панцири но и пище ...