Винегрет с грибами
Готовим винегрет с грибами - блюдо постное и вкусное. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Квашеная капуста - 200 г
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Грибы маринованные - 200 г
- Лук зеленый - 0,5 пучка
- Перец молотый - по вкусу
- Масло подсолнечное - по вкусу
Инструкции:
- Винегреты бывают разными: с фасолью, с горошком свежим, консервированным, с грибами. Вот последний мы и будем сегодня готовить.
- Блюдо получается вкусным. В пост - то что надо!
- Итак, для приготовления винегрета с грибами подготовим продукты по списку.
- Картофель, морковь и свеклу нарежем мелкими кубиками. Выкладываем в чашу пароварки. Готовим на пару 10-15 минут. Для меня это самый просто способ приготовления овощей для данного салата.
- Нет пароварки? Не беда! Заранее отварите или запеките эти овощи до готовности. Картофель варится в мундире!
- Овощи остудим и перекладываем в миску.
- Туда же отправим квашеную капусту, грибы (если крупные, их необходимо нарезать небольшими кусочками), зеленый лук. Перчим по вкусу. Я не солю: достаточно той соли, что в капусте. Если вам соли мало - посолите.
- Приправим подсолнечным маслом. Мне нравится использовать нерафинированное.
- Все перемешиваем. Дадим винегрету с грибами настояться. Подаем.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
64 кКал
Розмарин это ароматная трава которая идеально сочетается с мясом и часто используется во время его запекания Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт запекания целой утки с розмарином в духовке Мясо птицы получается очень вкусным и ароматным а ...