Витаминная смесь из сухофруктов

В сезон простуд поднять иммунитет поможет витаминная смесь из сухофруктов. Ее очень легко приготовить в домашних условиях. Кроме сухофруктов, вам понадобятся орехи, натуральный мед и лимон.

Ингредиенты:

• Грецкие орехи - 100 г
• Курага - 100 г
• Чернослив - 100 г
• Изюм - 100 г
• Мёд - 3-4 ст. л.
• Лимон - 1 шт.

Инструкции:

1. Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению витаминной смеси из сухофруктов.
2. Грецкие орехи в идеале замочить на ночь в воде. Воду слить, а орехи слегка можно подсушить на сухой сковороде или в духовке.
3. Большинство производителей обрабатывают сухофрукты консервантами, чтобы придать им товарный вид. Поэтому сухофрукты необходимо подготовить.
4. Выложите все сухофрукты, кроме грецкого ореха, в дуршлаг и тщательно промойте под проточной водой.
5. Затем залейте кипятком и оставьте в миске на 30 минут. Если изначально сухофрукты были жесткими, то время замачивания можно увеличить.
6. Изюм для смеси подойдет любой, главное без косточек. И светлый, и темный изюм полезны богатыми веществами.
7. Слейте воду и обсушите сухофрукты бумажным полотенцем.
8. Лимон тщательно помойте щеткой, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на дольки, удалите семечки. Переложите в чашу блендера.
9. Туда же добавьте сухофрукты, орехи и измельчите в блендере.
10. Полученную массу переложите в чашу, добавьте мёд и тщательно всё перемешайте. Масса получится густой. При желании густоту смеси можно отрегулировать под себя.
11. Витаминная смесь из сухофруктов готова.
12. Готовую смесь нужно будет переложить в чистые банки. Банки закрыть крышками и убрать в холодильник. Срок годности такой витаминной смеси - 2 месяца.
13. Принимать ее можно в течение дня по 1-2 ч. л. два-три раза. Ну а в сезон простуд - обязательно с горячим чаем.
14. Поднять иммунитет поможет вам еще одно народное средство - это имбирь с лимоном и мёдом.
15. Будьте здоровы и берегите себя!

Время приготовления: 8 ч. 10 мин. : 272 кКал

Салат «Алазани»

Большую часть года я хочу блюда из помидоров и зелени Если добавить в них что то существенное и калорийное то зачастую больше ничего на обед или ужин и не нужно К уже опубликованным вариантам на сайте отправляю ещё один Салат Алазани сост ...