Воздушная творожная запеканка в духовке
Обожаю творожную запеканку и готова есть ее хоть каждый день, а уж как мои домашние ее любят! Уже на протяжении долгих лет я готовлю запеканку по одному и тому же рецепту, потому что он очень простой, вкусный и не требует больших затрат. К тому же такую запеканку запросто могут себе позволить люди, следящие за своим весом, достаточно всего-лишь сократить количество сахара или вообще заменить сахар изюмом, курагой, финиками либо вяленой клюквой, получается ничуть не хуже.
Ингредиенты:
- Творог - 400 г
- Яйцо куриное - 3 шт. (не 4)
- Сахар - 7 ст.л.
- Крахмал - 2 ст.л.
- Манная крупа - 2 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Итак, подготовим все необходимые продукты для приготовления вкусной воздушной творожной запеканки в духовке.
- Для начала вымоем яйца и отделим желтки от белков.
- В творог выльем желтки.
- Затем добавим сахар, крахмал, манку.
- Хорошенько измельчим при помощи блендера или венчика в однородную массу.
- Отдельно взобьем яичные белки с солью и ванильным сахаром в пышную пену.
- Выложим взбитые белки в творожную массу и аккуратно перемешаем. НЕ ВЗБИВАТЬ!
- Дно разъемной формы застелем пекарской бумагой, смажем маслом и выльем тесто. Поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут, до румяности.
- На стол приготовленную в духовке воздушную творожную запеканку подавать нужно в охлажденном виде со сметаной, сгущенкой или вареньем.
- Приятного аппетита!
- Очень вкусно!
Время приготовления:
1 ч. :
205 кКал
Строгих правил в приготовлении боула нет Как правило основу боула составляют медленные углеводы это крупа Это может быть рис гречка киноа кускус чечевица булгур полба Затем животный белок рыба птица морепродукты мясо яйца Полезные ...