Воздушный омлет в духовке
Воздушный омлет в духовке - самая прекрасная идея для завтрака, все члены семьи останутся довольны. Омлет выходит нежным и сливочным!
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 2 шт.
- Молоко – 100 мл
- Масло сливочное – 15 г
- Соль, перец – по вкусу
Инструкции:
- Я очень люблю омлет, часто готовлю его для всей семьи. Особенно омлет любит мой сын, именно он однажды предложил запечь его не в одной большой форме, как мы привыкли, а в формочках, и результат понравился всем – красивые порции омлета сразу поднимают настроение.
- Воздушный омлет в духовке можно готовить чистым, без добавок, а можно с сыром, ветчиной, грибами и т.д. Итак, предлагаю вам, возможно, и так до боли знакомый рецепт, но все-таки, вкуснейший омлет к завтраку или обеду.
- Подготовить продукты по списку: масло сливочное, яйца и молоко. Расчет молока я всегда делаю таким: на одно яйцо - 50 мл. Соль, перец и остальные добавки можно подготовить по своему вкусу.
- Вбить в мисочку пару крупных яиц.
- Добавить молоко. Все ингредиенты желательно должны быть одинаковой температуры.
- Аккуратно перемешать молоко и яйца, не взбивать, а просто нежно перемешивать. Притрусить немного перчиком, добавить соли.
- Формочки для запекания промаслить сливочным маслом, я взяла силиконовые формочки. Можно взять обычную форму.
- Влить в формочки подготовленное молоко с яйцами. Запекать воздушный омлет в духовке при 170 градусах 12-15 минут. После омлет подавать к столу, можно в сопровождении свежих овощей или тостов.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
155 кКал
Песочное тесто это основа для вкусного пирога Пироги из обычного песочного теста получаются рассыпчатыми А если в песочное тесто добавить сметану то готовая выпечка более мягкая и нежная ...