Яблочное пюре детям на зиму
Заготовленное на зиму детское пюре из яблок - настоящее лакомство не только для маленьких детей, но и для взрослых.
Ингредиенты:
- Яблоки - 650 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Вода - 2 ст.л.
Инструкции:
- Если у вас есть дача и растёт много яблонь, всегда стоит вопрос: куда девать большое количество яблок. Мы стараемся перерабатывать яблоки на сок, хотя всё равно много приходится выбрасывать.
- Очень здорово, если в семье есть маленький ребёнок и для него можно приготовить яблочное пюре, которое будет намного полезней магазинного. У меня малышей в семье нет, дети давно выросли, но яблочное пюре я готовлю, чтобы зимой подавать его на десерт с блинами или оладушками. Иногда не очень хочется есть сладкое варенье или джем, а пюре - это и вкусно, и полезно. Я добавляю всего столовую ложку сахара на данное количество яблок, но если яблоки сладкие, то сахар можно вовсе не добавлять. Пюре получается около 600 мл.
- Ингредиенты для заготовки яблочного пюре для детей на зиму подготовить по списку.
- Яблоки почистить, разрезать на 4 части и удалить сердцевины. Вес я указала уже очищенных яблок.
- Затем яблоки нарезать небольшими кубиками, сложить в кастрюлю и добавить воду.
- Кастрюлю накрыть крышкой и довести яблоки до кипения, далее томить, помешивая, 30 минут, чтоб яблоки не пригорели. Можно немного капнуть воды, если будет необходимость. С помощью блендера яблочную массу пюрировать.
- В кастрюлю добавить сахар по необходимости и варить ещё 3 минуты, помешивая.
- Пюре лучше расфасовывать в небольшие баночки. Их нужно обязательно простерилизовать над паром, крышки ошпарить кипятком. Горячее пюре сразу же разложить в баночки, закрутить крышки и перевернуть банки дном вверх для дальнейшей стерилизации. Банки накрыть полотенцем.
- Заготовленное на зиму яблочное пюре для детей можно хранить при комнатной температуре. Зимой открыть баночку и наслаждаться вкусом!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
57 кКал
Наверное нет такого взрослого человека который бы не пробовал с пельменями уксусную макалку Мне кажется пельмени с пикантной добавкой повелось есть в суровые 90 е Ассортимент покупных соусов был скуп и мало кому доступен В нашей семье взросло ...