Яблочный крамбл в микроволновке

Вкусный и хрустящий десерт можно приготовить и без использования духовки. Яблочный крамбл в микроволновке будет готов за 12-15 минут. Используйте овсяные хлопья быстрого приготовления и обязательно добавляйте кукурузный крахмал при запекании яблочной нарезки. Она станет гуще и корочка сверху запечется, станет хрустящей, не будет влажной. Сорт яблок особо не важен, но если они кислые, то добавьте еще сахарного песка.

Ингредиенты:

• Яблоко - 1-2 шт.
• Масло сливочное - 60 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 1 щепотка
• Мука пшеничная - 2 ст.л.
• Хлопья овсяные (быстрого приготовления) - 2 ст.л.
• Корица молотая - 2 щепотки
• Крахмал кукурузный - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Продукты для приготовления яблочного крамбла в микроволновке - перед вами.
2. Яблоко или яблоки, если они мелкие, промойте и очистите от кожуры. Вырежьте семенные блоки и нарежьте кубиками, ломтиками в пиалу или креманку. Помните, что емкость должна быть без серебристых или золотистых рисунков. Добавьте 30 г сливочного масла и присыпьте нарезку молотой корицей.
3. Всыпьте 1 ст.л. сахарного песка и перемешайте. Поместите емкость в микроволновку на 3-4 минуты.
4. Затем извлеките и всыпьте кукурузный крахмал. Снова перемешайте и запеките еще 1 минуту.
5. Перемешайте в отдельной емкости сахар, соль, пшеничную муку, овсяные хлопья быстрого приготовления и оставшееся сливочное масло. Выложите сверху на томленые яблоки в креманке и разровняйте поверхность.
6. Запеките яблочный крамбл в микроволновке 5-7 минут. Ориентируйтесь по мощности вашей техники - может понадобиться чуть меньше или чуть больше времени. Верхняя часть десерта должна слегка подрумяниться, масло - расплавиться и впитаться в муку и хлопья.
7. Извлеките десерт из микроволновки и слегка остудите, примерно 10-15 минут. После остывания корочка на десерте станет хрустящей.
8. Украсьте яблочный крамбл взбитыми сливками или шариком мороженого, свежей мятой и подайте к столу. Заварите ароматный чай либо кофе.
9. Приятного вам!

Время приготовления: 15 мин. : 237 кКал

Сахарное печенье на кефире

Если не хотите брать подсолнечное масло можете заменить его таким же количеством растопленного сливочного ...