Яблочный тимбаль
Тимбаль с яблоками - это вкусная, несложная в приготовлении выпечка, для которой понадобятся яблоки и сдобные булочки, можно не свежие, а чуть подсохшие.
Нарезанные яблоки и булочки укладываются слоями в форму, заливаются смесью из взбитых яиц с сахаром и молоком. Вместо молока можно использовать сливки. Тимбаль запекается в духовке, затем его можно подать на стол в той же форме или перевернуть на тарелку.
Получится очень вкусно, если к кусочку яблочного тимбаля положить небольшой шарик сливочного мороженого.
Ингредиенты:
- Булочки - 150 г (у меня это 3 шт.)
- Яблоки - 2 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 50 г
- Молоко - 180 мл
- Масло сливочное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Чтобы приготовить яблочный тимбаль, соберите следующие продукты.
- Булочки нарежьте тонкими ломтиками.
- В миску разбейте яйца, всыпьте сахар.
- Миксером взбейте яйца с сахаром и влейте молоко.
- Еще раз взбейте смесь миксером.
- Яблоки вымойте, очистите, вырежьте семенную камеру и нарежьте тонкими ломтиками.
- Форму смажьте маслом и положите первым слоем булочки.
- Смажьте булочки растопленным маслом и положите слой яблок, присыпьте по желанию сахаром.
- Затем слой булочек, слой яблок. Верхний слой должен быть из булочек.
- Заливкой равномерно полейте всю поверхность булочек. Немного уплотните булочки сверху, чтобы заливка пропиталась и просочилась в сдобу. Закройте форму фольгой и поставьте в заранее разогретую до 180°С духовку.
- Запекайте яблочный тимбаль 15-20 минут, затем фольгу снимите и продолжайте запекать еще 20-30 минут. Ориентируйте на особенности своей духовки. Верх выпечки должен быть хорошо подрумянен.
- Готовый тимбаль можете подать в этой же форме, в которой запекали. Или извлечь из формы и подавать на тарелке.
- Теплый яблочный тимбаль с мороженым - это очень вкусно! Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
143 кКал
Помните вкусные булочки которые покупали в школьной столовой на большой переменке Вкусные же были правда Хотите их повторить дома Нет ничего проще Продукты самые обычные да и приготовление не сложное ...