Яичница с картошкой
Простой в приготовлении, очень питательный и вкусный завтрак!))
Ингредиенты:
- Картофель - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень - для подачи по желанию
Инструкции:
- Подготовьте продукты для яичницы с картошкой.
- Картофель очистим и нарежем тонкой соломкой, можно воспользоваться теркой для корейских салатов.
- Промываем картофель, откидываем на сито, обсушиваем бумажным или обычным полотенцем.
- В сковороду с разогретым маслом выкладываем картофель. Не перемешивайте сразу, дайте ему подрумяниться минутку. Затем аккуратно перемешайте.
- Когда картофель станет заметно мягче, освободите в центре сковороды немного места.
- Вбиваем в сковороду яйцо. Нагрев плиты уменьшаем до среднего или малого, обжариваем до желаемой консистенции яйца. Я всегда готовлю яичницу с картошкой так, чтобы желток оставался жидким).
- И только в самом конце приготовления добавляем соль, перец, любую зелень по вашему вкусу).
- Приятного аппетита!)
Время приготовления:
25 мин. :
196 кКал
Десерт шикарный а готовится всего из трех ингредиентов Мягкий сочный фрукт с нежной сырной начинкой и приятный медовый аромат Вкусно полезно и готовить несложно Десерт хорош как в горячем так и в холодном виде 8203 Попробуйте ...