Яичница с тыквой
Яичница с тыквой - вкусный и простой вариант сытного и питательного завтрака для всей семьи.
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 2 шт.
- Тыква – 250 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Сухой чеснок – 2 щепотки
- Сыр твердый – 50 г
- Соль, перец – по вкусу
Инструкции:
- Предлагаю вам приготовить аппетитную и очень вкусную яичницу с тыквой. Такое блюдо прекрасно подойдет как для завтрака, так и для обеда. Тыкву приготовим с добавлением сухого чеснока. Для рецепта хорошо подойдет мускатная тыква, ее аромат и приятный вкус просто изумительны. Добавление сыра в яичницу с тыквой привнесет сливочный привкус, всё вместе получится гармонично, сытно и питательно. Подавать к столу яичницу можно с ломтиками батона, по желанию можно добавить свежие овощи или зелень.
- Подготовить всё по списку.
- Тыкву очистить от кожуры и удалить волокна. Нарезать тыкву небольшими кубиками.
- В сковороде прогреть масло, выложить тыкву и жарить несколько минут, после подлить немного воды, тушить тыкву под крышкой до готовности. Готовую тыкву посыпать сухим чесноком, солью и перцем.
- Вбить в сковороду с тыквой несколько куриных яиц. Готовить яичницу несколько минут без крышки, после сковороду прикрыть крышкой и готовить еще несколько минут.
- Добавить в яичницу сыр, нарезанный пластинами. Подавать яичницу с тыквой к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
139 кКал
...