Яичница в горшочках в духовке

Если плиты нет в наличии, то приготовьте аппетитную яичницу с помидорами и сыром в горшочках в духовке - вам потребуется 15-20 минут. По желанию в яичницу можно добавить свежую зелень, творог, различные соусы и т.д. Подается блюдо горячим непосредственно в горшочках, в которых и готовилось. Не забывайте про укроп и петрушку, ломтики хлеба или гренки.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 3 шт.
• Помидоры черри - 3-4 шт.
• Сыр сулугуни копченый - 30 г
• Соль - 1 щепотка
• Перец черный молотый - 1 щепотка
• Масло растительное - 15 мл
• Укроп - 1-2 г

Инструкции:

1. Продукты для приготовления яичницы в горшочках в духовке - перед вами!
2. Вместо куриных яиц можно использовать перепелиные - вам потребуется на 1 порцию не менее 7-9 штук. Остальные ингредиенты выбирайте по своему вкусу.
3. Первым делом смажьте горшочки растительным маслом внутри, иначе потом не сможете отделить яичницу от стенок. Вбейте куриные яйца, посолите их и поперчите. Если используете сыр сулугуни или другой рассольный сыр, то соль не добавляйте - сыр очень соленый.
4. Нарежьте сулугуни кубиками или брусочками и выложите на белки.
5. Промойте черри и разрежьте пополам, добавьте к сыру. Вместо помидоров можно использовать болгарский перец, тонко нарезанные кабачки.
6. Поместите горшочки в духовку и только затем разогрейте ее до 200 градусов, чтобы емкость не лопнула от перепада температур. Готовьте яичницу в горшочках в духовке 15-20 минут, до плотности белков.
7. Украсьте готовую яичницу в горшочках свежей зеленью и подайте к столу с соусами, паштетами.
8. Приятного вам!

Время приготовления: 20 мин. : 175 кКал

Бутерброды со свеклой и селедкой

Это моя самая любимая закуска которую я готовлю на любой праздник бутерброды со свеклой и сельдью Это классическое и беспроигрышное сочетание продуктов которое понравится всем Простота и идеальный вкус что может быть лучше На ломтик свежего ...