Яичные блинчики с сыром и колбасой
Начинаем день со вкусного завтрака!) Готовятся яичные блинчики максимально просто, а начинки можно выбирать любые.
Я в яичную смесь добавила зеленый лук.
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 3 шт.
- Молоко - 60 мл
- Мука - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Зеленый лук - 6 г
- Колбаса сервелат - 25 г
- Сыр - 20 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
Инструкции:
- Подготовим необходимые ингредиенты для яичных блинчиков с сыром и колбасой. Нарезаем колбасу, сыр, лук, яйца взбиваем вилкой с солью и перцем.
- Затем в яичную смесь добавляем муку.
- Взбиваем смесь до растворения комочков.
- Затем вливаем молоко, выкладываем нарезанный лук и перемешиваем.
- Половину яичной смеси вливаем в сковороду с разогретым маслом.
- Жарим на среднем огне, пока яичная смесь не схватится, переворачиваем и в центр выкладываем колбасу и сыр.
- Сворачиваем края блина к центру, жарим на одной стороне 1 минуту, переворачиваем и жарим яичные блинчики с сыром и колбасой ещё 1 минуту.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
220 кКал
Это не манник а именно кекс так как использовать мы будем классические ингредиенты для кекса а вместо муки возьмём манку Выпечка выходит чрезвычайно нежной и рассыпчатой я только со второй попытки смогла сделать кусочками для фото Как правило ...