Яичные блинчики с сыром и колбасой

Начинаем день со вкусного завтрака!) Готовятся яичные блинчики максимально просто, а начинки можно выбирать любые. Я в яичную смесь добавила зеленый лук.

Ингредиенты:

• Куриные яйца - 3 шт.
• Молоко - 60 мл
• Мука - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Черный перец - по вкусу
• Зеленый лук - 6 г
• Колбаса сервелат - 25 г
• Сыр - 20 г
• Растительное масло - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Подготовим необходимые ингредиенты для яичных блинчиков с сыром и колбасой. Нарезаем колбасу, сыр, лук, яйца взбиваем вилкой с солью и перцем.
2. Затем в яичную смесь добавляем муку.
3. Взбиваем смесь до растворения комочков.
4. Затем вливаем молоко, выкладываем нарезанный лук и перемешиваем.
5. Половину яичной смеси вливаем в сковороду с разогретым маслом.
6. Жарим на среднем огне, пока яичная смесь не схватится, переворачиваем и в центр выкладываем колбасу и сыр.
7. Сворачиваем края блина к центру, жарим на одной стороне 1 минуту, переворачиваем и жарим яичные блинчики с сыром и колбасой ещё 1 минуту.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 220 кКал

Бёф бургиньон (биф бургиньон)

Изначально бёф бургиньон было простым крестьянским блюдом из жесткой говядины которую тушили до мягкости в красном вине а теперь воспринимается как изысканный ресторанный практически деликатес Когда было дело надумала готовить бёф бургиньо ...