Яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью
Простая и доступная для каждого закуска.
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 6 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Сметана - 100 г
- Сыр - 100 г
- Чеснок - 2 дольки
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Укроп - 5 веточек
Инструкции:
- Яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью - отличная закуска, например, для праздничного стола. Выглядит достойно, очень вкусно, сытно - почему не поставить на праздничный стол?
- Приготовление рулета у вас займет очень мало времени и не потребует никаких кулинарных навыков.
- В начинку можно добавить нарезанный мелко зеленый лук, например, и сдобрить любимыми специями. У меня классика - сыр, сметана и чеснок, ну, и немного укропа, чтобы рулет не казался блеклым.
- Для приготовления подготовим продукты по списку.
- Яйца взбейте с солью и перцем до состояния легкой пены.
- Добавьте сметану и вновь взбейте.
- Полученную смесь вылейте в форму (30х20 см), застеленную пергаментом, и выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 10-15 минут.
- Так будет выглядеть готовое "тесто". Пласт сначала поднимется, но по мере остывания осядет - это нормально.
- Остудите пласт полностью.
- Приготовьте начинку.
- Сыр натрите на крупной терке, добавьте натертый на мелкой терке чеснок и сметану, а также нарезанную мелко зелень.
- Перемешайте.
- На остывший яичный пласт равномерно нанесите начинку...
- ... и, помогая себе пергаментом, сверните рулет.
- Рулет заверните в фольгу и уберите в холодильник минимум на 30 минут, а лучше - на час.
- Подавайте яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью холодным.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
180 кКал
Если плиты нет в наличии то самый простой способ приготовить рассыпчатую кашу из пшена в духовке Ее можно создать постной или сдобренной сливочным маслом смальцем выбирайте по своему вкусу Главное тщательно промывайте пшено удаляя практичес ...