Яичный закусочный торт
Простой, сытный и очень вкусный яичный закусочный торт с творогом и зеленью можно приготовить меньше, чем за полчаса. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 9 шт.
- Кетчуп - 50 г
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Зелень рубленая - 1 ст.л.
- Соль - 3 щепотки
- Масло подсолнечное - для обжарки
- Майонез - 2 ст.л.
- Творог - 100 г
- Зелень рубленая - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Очень легкий и нежный торт на основе омлета. Соус для промазывания "коржей" можно заменит на любой творожный сыр или же, как вариант, можно смешать тертый сыр с майонезом.
- Необходимые продукты: куриные яйца, кетчуп, соевый соус, зелень (у меня замороженный укроп), соль, подсолнечное масло, майонез, творог, чеснок, черный молотый перец.
- Готовим начинку: смешиваем до однородности майонез, творог, зелень, чеснок, перец.
- На один "корж" понадобятся 3 яйца. Для первого коржа соединяем кетчуп и 3 яйца. Солим по вкусу.
- Смесь хорошо взбиваем.
- Выливаем яичную смесь на разогретую сковороду. Жарим на среднем огне под крышкой. Сильно зажаривать не нужно. Верх "коржа" должен хорошо схватиться.
- Готовый омлет снимаем аккуратно с помощью лопатки и промазываем половиной соуса.
- Для второго коржа смешиваем 3 яйца и соевый соус.
- Обжариваем омлет.
- Выкладываем "корж" и и промазываем оставшимся соусом.
- Смешиваем 3 яйца и зелень. Солим по вкусу.
- Выливаем смесь на сковороду и обжариваем под крышкой.
- Укладываем поверх предыдущих коржей.
- Даем остыть и немного пропитаться и подаем к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
150 кКал
Питательный хрустящий крабовый салатик со сладким перцем на скорую руку ...