Йогуртовый кекс с черникой
Ингредиенты:
- Яйцо - 3 шт.
- Мука - 3 стакана
- Сахар - 2,5 стакана
- Кукурузное масло - 1 стакан
- Разрыхлитель - 16 г
- Натуральный йогурт - 1 стакан
- Черника - 250 г
Инструкции:
- Предлагаю приготовить вкусный воздушный кекс на йогурте с черникой. Кекс готовится на раз-два и из самых простых продуктов, но результат не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Вместо черники прекрасно подойдёт малина, ежевика или даже яблоко. И самое главное то, что нам не потребуются весы, т.к. все продукты мы будем измерять стаканчиком от обыкновенного йогурта (125 мл).
- Для приготовления йогуртового кекса с черникой необходимо подготовить ингредиенты по списку.
- Чернику помыть и выложить в ситечко.
- Взбить яйца, постепенно добавляя сахар.
- Добавить йогурт, просеянную муку с разрыхлителем, растительное масло и тщательно перемешать.
- Должно получиться гладкое и однородное тесто.
- Форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой. На дно формы выложить ягоды.
- Сверху вылить тесто и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 45 минут (до сухой шпажки).
- Йогуртовый кекс с черникой готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
0 кКал
Маффины с добавлением творожного сыра в тесто получаются невероятно воздушными нежными и сливочными Тесто готовится без особого труда и специального оборудования вилкой или венчиком В тесто можно добавить всевозможные дополнения орехи ...