Закуска «Грибочки»

Симпатичная закуска на любое торжество, но раз я выставляю этот рецепт в преддверии новогодних праздников, значит вы сможете опробовать её уже очень скоро. Базовые продукты, немного ловкости рук - и грибочки уже у вас на столе.

Ингредиенты:

• Картофель - 1 шт.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Сыр - 50 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Маринованные шампиньоны - 8 шт.
• Соль и черный перец - по вкусу
• Чеснок - 1 зубчик
• Укроп - для подачи

Инструкции:

1. Чтобы приготовить закуску «Грибочки», надо заранее отварить картофель и яйцо, остудить.
2. На мелкой тёрке натереть сыр, яйцо, чеснок и картофель.
3. Перемешать ингредиенты, заправив майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
4. Из получившейся массы скатать ножки гриба.
5. Я установила на черную тарелку, которая имитирует землю, и нарезанный укроп, как бы трава)).
6. Сверху на ножки надеть шляпки маринованных грибов.
7. Закуска «Грибочки» готова.
8. Приятного аппетита и вкуснейших вам праздников.

Время приготовления: 45 мин. : 129 кКал

Куриный суп с лапшой и зеленым горошком

...