Закуска из белых грибов и помидоров
Очень простой рецепт приготовления помидоров, фаршированных белыми грибами. Хорошая закуска для праздника или пикника под открытым небом.
Ингредиенты:
- Помидоры - 10 шт.
- Грибы белые - 250 г
- Масло сливочное - 40 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Укроп - 4 веточки
- Соль - по вкусу
- Сыр плавленый *Camembert* - 200 г
Инструкции:
- Давайте приготовим оригинальную и вкусную закуску - помидоры, фаршированные белыми грибами и помидорами. Овощи нужно выбирать спелые и мясистые, тогда блюдо получится сочным, вкусным и ароматным. Такая закуска станет украшением праздничного стола и понравится вашим гостям пикантным вкусом.
- Для приготовления закуски из белых грибов и помидоров нам понадобятся продукты, указанные в списке.
- Грибы чистим и моем.
- Сливочное масло растапливаем на сковороде.
- Лук нарезаем кубиками и отправляем пассероваться на масле.
- Белые грибы нарезаем небольшими кусочками.
- Отправляем грибы жариться к луку.
- Помидоры разрезаем пополам и осторожно вынимаем середину при помощи ножа, при этом стараемся не повредить стенки помидора.
- Таким образом поступаем со всеми помидорами.
- Грибы остыли.
- Грибы пробиваем блендером. Добавляем к ним сыр и пробиваем вместе. По вкусу солим.
- Половинки помидоров наполняем начинкой.
- Складываем половинки помидоров по две штуки.
- Украшаем точками из майонеза и листьями петрушки.
- Закуска из белых грибов и помидоров готова!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
74 кКал
Курд надо сварить заранее и полностью остудить Я готовила курд накануне приготовления тарталеток Меренгу по желанию можно обжечь с помощью горелки Тарталетки получаются очень вкусными и красивыми ...