Закуска из моркови с хреном
Вкусная и простая закуска для разнообразия меню, которая подойдёт для бутербродов, а также к мясным блюдам и гарнирам.
Ингредиенты:
- Морковь сырая - 2 шт.
- Петрушка - 3-4 веточки
- Хрен сливочный - 2 ч.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Сироп шиповника - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Хотите приготовить быструю и вкусную закуску из моркови с хреном? Такая закуска готовится очень просто и станет хорошим дополнением к гарнирам или к мясным блюдам. Закуску можно выложить на хлеб и подать как бутерброд. Хрен нужно брать сливочный, чтобы всё получилось как нужно. Мне не удалось такой купить, пришлось взять вместе с горчицей, поэтому в моей закуске присутствует и горчичный вкус. Дочери и мужу закуска очень понравилась.
- Для приготовления закуски подготовить из списка необходимые продукты.
- Морковь почистить и натереть в миску на мелкой тёрке.
- К моркови добавить измельчённую петрушку.
- Для пикантной заправки смешать оливковое масло, сироп шиповника и хрен, добавить соль и перец.
- Размешать до получения однородной эмульсии.
- Добавить заправку в морковь.
- Хорошо размешать и можно дегустировать!
- Можно сразу же разложить закуску из моркови с хреном на кусочки хлеба и так подать, а можно в небольшом салатнике.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
139 кКал
Вариантов салатов со свеклой огромное количество Предлагаю простой салат из отварной свеклы с жареным луком Готовится просто и быстро ...