Закуска из творога с огурцами

Хочу поделиться несколькими простыми закусками на основе творога. Первая - с маринованными огурчиками. Готовится быстро и подходит для намазки на хлеб, тосты и хлебцы, а также как начинка в лаваш или как соус в многокомпонентные бутерброды.

Ингредиенты:

• Творог - 100 г
• Маринованные огурцы - 50 г
• Йогурт или маринад - по вкусу
• Зелень - по вкусу

Инструкции:

1. Маринованные огурцы могут быть покупными или домашнего приготовления, регулировать густоту закуски можно, добавляя в неё йогурт или огуречный маринад. Специи особо не требуются, потому что в маринованных огурчиках обычно добавлено достаточно специй, и они имеют яркий вкус.
2. Для приготовления закуски из творога и маринованных огурчиков подготовьте ингредиенты по списку.
3. Маринованные огурцы нарежьте на кусочки, чтобы их легче было измельчить в блендере. Измельчать в однородную кашу не нужно, лучше оставить массу с кусочками.
4. Соедините огурцы с творогом и перемешайте в равномерную массу.
5. Если масса покажется суховатой, то добавьте немного йогурта, сметаны или просто маринада от огурцов.
6. Закуска из творога с маринованными огурцами готова.
7. Подавайте её охлажденной. Например, на ароматных хлебцах. Приятного аппетита!

Время приготовления: 5 мин. : 96 кКал

Жареная свиная печень с подливой

Простой рецепт приготовления свиной печени с подливой ...