Закуска праздничная из шампиньонов
Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие - 100 грамм
- Филадельфия - 100 грамм;
- Лук - 1 шт;
- Петрушка - 2 веточки;
- Икра красная;
- Опята;
- Масло растительное - для жарки;
- Соль.
Инструкции:
- Вот такой паштет или закуску можно приготовить на Новый год. Если нет таких ложечек, можно выложить ее на печенье крекер или в готовые тарталетки.
- Итак, такие продукты нам понадобятся.
- Почистим и порежем мелко лук.
- Шампиньоны тоже почистим и порежем.
- Обжарим все на растительном масле.
- Пробьем все блендером и добавим зелень, можно чеснок, ну это на любителя. И в конце добавляем Филадельфию. И не забудем посолить по вкусу.
- Набираем все в кулинарный шприц и выдавливаем на ложечки, и украшаем грибами, зеленью.
- Также можно оформить грибную закуску икрой.
Время приготовления:
30 мин. :
227 кКал
Гороховый суп с копченым салом это классика жанра ...