Закуска «Веселый старец»
Сытная закуска, которая даст запас энергии на длительное время. Можно подать как холодную закуску, прекрасно подойдет для перекуса...
Ингредиенты:
- Помидоры с хвостиками большие и толстостенные – 5 шт.
- Сыр адыгейский – 120 г
- Ветчина – 120 г
- Чернослив – 60 г
- Укроп – 2-3 веточки
- Петрушка – 1 веточка
- Черные оливки – 4 шт.
- Красный сладкий перец – 1 шт.
- Черный перец горошком – 5 шт.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Закуска из помидоров, сыра и ветчины - сытная, даст запас энергии на длительное время. Можно подать как холодную закуску, прекрасно подойдет для перекуса, удобно взять с собой в судочке. Время приготовления - не более 15 минут, а результатом останутся довольные все - и взрослые, и дети.
- Подготовить необходимые ингредиенты.
- Размять сыр в мелкую крошку, используя ложку.
- Добавить мелко нарезанный чернослив.
- Мелким кубиком нарезать ветчину и выложить к сыру.
- По вкусу добавить соль. Всыпать измельченную зелень и хорошо перемешать.
- С помытых помидоров срезать шапочку, не отрывая хвостик, он послужит украшением шапочки. С помощью ложки для мороженого вынуть мякоть.
- Далее собрать старца: наполнить помидорную чашу подготовленной начинкой выше края.
- С оливок вырезать небольшие кружочки – глазки, с перца – красные губки, а черный перец горошком послужит носиками. Вставить части лица на свое место. Маленькими веточками укропа сымитировать дедушкины усы. Надеть шляпу. Закуска «Веселый старец» готова.
- Начинка плотная, сочная, не рассыпается и очень вкусно сочетается с сочным мясистым помидором.
- Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
Время приготовления:
15 мин. :
102 кКал
Ароматная утка запеченная с картофелем в духовке ...