Закусочные пирожные
Предлагаю приготовить на праздничный стол очень вкусную, яркую и нарядную закуску. Поверьте, закусочные пирожные не останутся без внимания, гости обязательно оценят их вкус и ваши старания. Мои домашние заказали приготовить эту закуску на новогодний стол.
Ингредиенты:
- Шпинат замороженный - 150 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л. (с горкой)
- Творожный сыр - 200 г
- Красная рыба с/с - 150 г
- Соль - 1/2 ч.л.
Инструкции:
- Для начала подготовьте все необходимые продукты для закусочных пирожных из зеленого бисквита и красной рыбы. Заранее достаньте шпинат, чтобы оттаял. Если у вас свежий шпинат, его необходимо измельчить при помощи блендера.
- Отделите белки от желтков. В желтки выложите размороженный шпинат.
- Всыпьте муку и перемешайте.
- В белки всыпьте соль и взбейте в пышную пену.
- Взбитые белки переложите в шпинатную массу и перемешайте лопаткой.
- Взбивать не нужно!
- Противень застелите пергаментной бумагой или ковриком для выпечки и выложите тесто. Разровняйте лопаткой в виде квадрата или прямоугольника.
- Поставьте в заранее разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте до готовности, следите, чтобы бисквит не пригорел. У меня ушло около 15-20 минут, но советую смотреть по своей духовке - возможно, понадобится меньше или больше времени.
- Выньте бисквит из духовки, остудите.
- Смажьте основу сливочным сыром, разрежьте на три равные части, сложите одну на другую.
- Нарежьте на порционные пирожные.
- Украсьте закусочные пирожные ломтиками слабосоленой красной рыбы и свежей зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
169 кКал
Без мяса можно накормить семью полезной очень сытной и вкусной едой И это конечно же макароны но с большим количеством овощей залитых смесью яиц молока и тертого сыра Овощи берите любые по вкусу Это относится и к макаронам ...