Закусочные помидоры с мёдом и чесноком
Очень вкусная закуска, которую можно приготовить на скорую руку. Подойдёт как для повседневной кухни, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Помидоры - 5 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Орегано - 1 ч.л.
- Уксус 9% - 2 ст.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Мёд - 0.5 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- В летний период в нашей семье набирают обороты закуски из помидоров. Как только на огороде созревают свои помидорки, мы стараемся как можно больше употреблять их в свежем виде и готовить закуски без тепловой обработки. Одну из таких закусок я и хочу вам предложить.
- Закусочные помидоры с мёдом и чесноком готовятся на скорую руку, а если помидоры ещё и красиво разложить, то смотрится закуска вполне празднично. Такая закуска отлично дополняет шашлыки, поэтому подойдёт и для пикника.
- Подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Помидоры нарезать кружочками толщиной 5 мм.
- Разложить помидоры на тарелке слоями, в шахматном порядке, немного посолить и поперчить. В небольшой пиале смешать мёд, уксус и растительное масло, добавить орегано и чеснок.
- Помидоры полить полученной заправкой и оставить на 20-30 минут, чтобы закуска настоялась.
- Закусочные помидоры с мёдом и чесноком готовы. Можно подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
76 кКал
Если у вас в холодильнике есть вкусные томаты сыр и пара зубчиков чеснока то можно приготовить потрясающую вкусную закуску к бокалу белого вина Да и без вина такая закуска идет на ура Помидоры это тот продукт который очень хорошо сочетается с ...