Закусочный торт из готовых слоеных коржей

На праздничный стол можно приготовить закусочный торт из готовых слоеных коржей. Коржи можно купить в любом супермаркете. В роли закуски можно использовать куриную грудку или ветчину, грибы или сыр, свежие или маринованные овощи. Я предварительно сварила грудку и яйца. Начинка получилась вкусной и нежной. Торт получается высоким, красивым, вкусным, нежным и очень аппетитным. Все слои хорошо видны и торт прекрасно держит форму при нарезании. После формирования нужно дать пропитаться тортику пару часов. Украсить верх торта можно по желанию.

Ингредиенты:

• Слоеные коржи (готовые) - 300 г
• Куриная грудка (отварная) - 250 г
• Шампиньоны - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Сыр - 125 г
• Майонез - 100 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Растительное масло - для жарки
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Возьмите продукты для приготовления закусочного торта из готовых слоеных коржей.
2. Яйца сварить вкрутую и остудить. Лук почистить, грибы промыть.
3. В сковороду влить масло. Лук мелко нарезать и добавить в сковороду. Обжарить минут
4. Грибы нарезать на пластинки и добавить в сковороду к луку. Обжарить грибы с луком минут Затем посолить грибную начинку и остудить.
5. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить майонез и чеснок, перемешать.
6. Грудку сварить в подсоленной воде в течение 25 минут, а затем остудить. Яйца почистить.
7. Собрать закусочный торт. Корж выложить на тарелку или доску для подачи. Смазать слоеный корж майонезным соусом. Куриную грудку мелко нарезать.
8. Выложить куриное мясо и равномерно распределить по коржу. Слегка посолить и нанести решетку из майонезного соуса.
9. Выложить второй слоеный корж и слегка прижать. Выложить грибную начинку и равномерно распределить.
10. Накрыть слоеным коржом и слегка прижать. Смазать корж майонезным соусом. Яйца натереть на терке и выложить на корж. Равномерно распределить.
11. Нанести сеточку из майонеза.
12. Накрыть начинку коржом, прижать. Смазать корж майонезом и присыпать тертым сыром.
13. Накрыть начинку коржом. Смазать корж майонезным соусом и поставить в холодильник на пару часов.
14. Готовый закусочный торт из готовых слоеных коржей можно присыпать тертым сыром и украсить веточкой черри.
15. Нарезать торт на кусочки и подать к столу.

Время приготовления: 3 ч. : 224 кКал

Соус из хрена с яблоками и лимоном

Пикантный соус из хрена яблок и лимона будет отличным дополнением к блюдам из мяса или рыбы ...